Здравље

7 правила која вам помажу да изгубите тежину без много стреса

Pin
Send
Share
Send
Send



Потрошачко друштво има тенденцију да буде модерно у свему: гаџете, одећу, слободно време ... па чак и храну. Ове сезоне у тренду здравог начина живота, модерно је бити лијеп и здрав, стога, можда, вриједи јести слијепо слиједећи моду у храни. Разговарали смо о томе детаљно Оснивач, идеолошки инспиратор пројекта Тасте & Цолор Алена Злобин.
Алена Злобина, оснивачица, идеолошки инспиратор пројекта Тасте & Цолор.

Пожурите - ово је корисно

Брза храна, брза храна дуго су постали синоним за нездраву храну. Али све се мења: уместо запечених котлета и хемијских колача, у градовима широм света појављују се вегетаријанске брзе хране. Неколико их је већ отворено у Москви. На пример, установа Свети Веган на 4. спрату тржног центра Авиапарк. Ако тамо узмете сендвич, то ће бити са свежим поврћем и лепињом без квасца, ако постоји хамбургер у хамбургеру, онда је направљен од куиное, зелене хељде или свежег тофуа, и свих врста фалафела и микролина, смоотхија и сокова.

Празнине: не само за зиму

Ако је сезона жетве у старијој генерацији традиционално почела крајем љета, сада не би требало да чекате ни минут - краставце краставаца, блиске компоте и џемове, домаће салате и тако даље. Када га сами затворите, онда сам сигуран да у банци не постоји ништа сувишно - ми се руководимо овим принципом и добијамо кухарице наших бака.

И, успут, могуће је "модификовати" временски признате рецепте са модернијим састојцима. На пример, кисело поврће без сирћета и са минималном количином соли. Такође се можете сјетити одличне природне алтернативе сирћету - рајивулак (инфузија на клијавим сјеменкама). Добијате ферментисано поврће, које чува све витамине и хранљиве материје.

Пробиотици су чак и чиповима

Претходно су се добре бактерије могле наћи само у саставу млијечних и млијечних производа, сада су се појавиле у најнеочекиванијем: чипс од воћа и поврћа, маслац од кикирикија, џемови и чак у газираним пићима. Као и они који су укључени у састав ферментисаних производа, на пример, темпо. Ове бактерије су прави асистенти нашег желуца, штите од дисбиозе и помажу дигестивном систему да ради у потпуности.

Сав отпад - у случају

Термин "свесна потрошња" се сада не односи само на одећу и гаџете, већ и на производе. Постоји све више рецепата, који се користе у току, као у бајци - и врховима и коренима. На пример, стабљике броколија, листова репе и мркве, па чак и пилинга од кромпира.

Брзо значи добро

Инстант јухе, каше и резанци са "хемијским" поријеклом су ствар прошлости, а сада за лијене постоје природне и здраве алтернативе. На полицама, чак иу неспецијализованим продавницама, ферментисано воће и поврће, поврће-сирове салате, готове житарице од зоби и чиа семена са кокосовим млеком, појавили су се разноврсни фитнес доручци и фитнес ручкови по принципу "отворено и јело".

Млеко: само поврће

Ако сте прије неколико година наручили каву или кокосово млијеко као софистицирани гурман, сада је биљно млијеко потпуно обичан производ за све институције и супермаркете. Кокос, бадем, соја - ово је одлична алтернатива за животињско млеко, користи се за прављење пића, напитака и додавање житарицама и десертима. Добија се популарност и сир од индијског ораха или бадема, биљних јогурта и тако даље.

Цвеће у пићу и храни у букетима

Чај са мајчином душицом, камилицом и ментом је уобичајена пракса у исхрани многих народа. Али ако би се раније кава са латицама руже могла пробати само у Бугарској, а лаванда лимунада искључиво у Прованси, сада су гастрономске границе потпуно нестале. Сва ова задовољства су стигла у Русију.

Ако су цвеће мигрирале у пиће, онда су воће, бобице и разно поврће, напротив, прешле од тањира у букете. Сматра се добрим укусом да се дају јестиве букете којима се уместо разгледнице може додати рецепт. Суперфооди су и даље у моди: спирулина се сада додаје у пића и десерте, не само да би давала предивну нијансу јелу, већ и да би имала користи.

Тренди зелени и орашасти плодови

Као ужина на послу, маслине и авокадо, орашасти плодови и суво воће све се чешће виде у кутијама за ручак. Ови производи брзо засите тело и стимулишу мозак. У исто време, они морају да једу веома мало. Таква биљна исхрана ће такође помоћи да се ослободите вишка килограма.

И чипови имају користи

Произвођачи модерних сирових чипова потпуно уништавају идеју да су чипови штетни. Тренутни чипови су врло корисни и храњиви, па чак и препоручени за дјецу. Ово је производ који се припрема методом дехидрације. Уклањају влагу из разних врста воћа и поврћа и праве сушене и хрскаве чипс, од репа, шаргарепе, парадајза, крушака, јабука, па чак и из веома различитих зеленила.

Погледајте видео: Red Tea Detox (Јануар 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send