Здравље

Ако једете ових 7 намирница на врућини, нећете имати додатних центиметара у струку


Месо на жару на угљену

Печено месо и пилетина кувана на високим температурама (тј. Директно на отвореној ватри, на роштиљу на гас или угаљ, али иу посуди), ослобађају хемикалије које могу повећати ризик од одређених врста рака ако се прогутају. Трајање топлотне обраде одређује степен опасности, што је температура већа од просечне, храна је за вас опаснија.

Просек препоручује се за кување: 145 степени за рибе и одреске, 160 степени за хамбургере и свињетину, и 165 степени за живину како би се избегли ризици.

Хот дог

Врући пси могу бити још отровнији за ваше здравље од једноставних јела са роштиља. Осим хот догова, ово упозорење се односи на било који производ животињског поријекла који је сољен, осушен или димљен - стога хот-дог, као и месни производи, као што су салама, шунка и сушена ћуретина, обично нису од помоћи.

Уместо тога, боље је јести пилеће груди или рибље филете.

Фруит ице

Један од најштетнијих летњих производа: дробљени лед са великим садржајем сирупа. Шећер се брзо апсорбује у телу и појачава апетит. Сирупи нису увек направљени од природних састојака, а прављени су и са додатком хемијских боја.

Уместо тога, боље је јести домаћи воћни лед (може се направити од природних сокова замрзнутих у фрижидеру), свежи охлађени кокос или мали део сладоледа - све то ће бити много здравије и укусније од воћног леда пуњеног хемикалијама.

Коктели (нпр. Маргарита или Пинацолада)

Алкохол једва да је еликсир здравља (чак и сокови од свјежег сока често садрже додани шећер и садрже много калорија, које се најбоље добивају храном).

Алкохол повећава апетит, успорава метаболизам, инхибира апсорпцију нутријената и доводи до веће потрошње хране. Ако и даље намеравате да пијете, боље је да не преферирате коктеле са високим садржајем шећера и сирупа.

Уместо тога, боље је пити пиће без вештачких адитива са соком и стиснутим лимуном (али само у умереним количинама) - јер у њему нема шећера. Виски са обичном водом, не уништава зубну цаклину.

Кукуруз

Кукуруз, кухан на клипу, због малих честица може остати између зуба и налетјети на десни, узрокујући упалу и накупљање плака. Садржи много угљених хидрата и калорија, а садржи мање витамина Б, гвожђа, влакана и других минерала од скробних алтернатива, као што је кромпир, са више шећера.

Уместо тога, боље је јести кокице, или извадити зрно из свежег кукуруза пре јела.

Безалкохолна пића

Вештачки заслађена пића можда немају калорије, али то их не чини здравијим: студије показују да вештачки заслађивачи могу заправо повећати своју зависност од слаткиша, што потенцијално доводи до повећања тежине (и повезаних здравствених проблема).

Осим тога, константна употреба хладног чаја и соде ће довести до чињенице да ће вам обична вода изгледати неукусно, и потребно вам је ваше тијело. Уместо тога, боље је пити незаслађени чај са додатком свежег лимуновог сока, ако желите, или воду са комадићима метвице и грејпа.

Сладолед без шећера

Десерти без шећера се праве на исти начин као и вештачки заслађена пића - уместо састојака који дају слатки укус, користе се замене за млечне производе, које могу изазвати неке нежељене нежељене ефекте: сорбитол и ксилитол сише сву течност из црева, што може довести до пролива, док док инулин може изазвати тешку надутост и надутост.

Уместо тога, боље је јести малу порцију сладоледа.